Del hipotiroidismo que llegó a a ser considerado endémico en Asturias, a la situación actual

Suficientemente yodados

El Principado abandona el déficit que durante décadas causó bocio endémico

Sanidad modifica los criterios de nutrición para embarazadas y solo aconseja un plus si se toman pocos lácteos

LAURA FONSECA, Gijón, en El Comercio.

Asturias es una región yodada. Por favor, abstenerse seguidores de 'Star Wars' ya que no hablamos de 'Yoda', sino de yodo. El consumo de este nutriente, que resulta esencial para el metabolismo, fue durante décadas un importante problema de salud en el Principado, donde el bocio llegó a ser endémico. Sin embargo, la región alcanza ahora niveles más que satisfactorios. Somos lo que se dice una población yodada. Tanto, que la Consejería de Sanidad ha decidido modificar los criterios de nutrición en embarazadas y mujeres que estén pensando en gestar, periodo durante el cual los niveles de yodo juegan un papel crucial para la salud y desarrollo del feto. Una resolución de la Dirección General de Salud Pública remitida a los centros de salud en enero pasado informa que solo debe aconsejarse un suplemento farmacológico de yodo cuando las embarazadas consuman pocos productos lácteos, donde este elemento también está presente. Lo óptimo está en consumir tres raciones de lácteos al día. Un vaso de leche -200 centímetros cúbicos (cc)- o su equivalente en derivados: dos yogures u 80 gramos de queso fresco o 40 de queso curado constituyen una ración láctea. Lo ideal es triplicarlo cuando se trata de embarazadas y lactantes.

El yodo es un componente esencial de las hormonas tiroideas, necesarias para la regulación y estimulación del metabolismo, el control de la temperatura corporal, así como para el inicio del crecimiento y desarrollo normal de los órganos, especialmente del cerebro durante la etapa fetal y posnatal inicial. De ahí, la importancia de garantizar que los niveles de yodo sean los adecuados entre las embarazadas, a las que durante años se prescribió en España complementos yodados durante el periodo de gestación… (leer más)